抹茶是一種以優(yōu)質(zhì)新鮮綠茶為原料,經(jīng)過采摘、萎凋、殺青、揉捻、烘焙等一系列工藝加工而成的的高檔茶葉。抹茶的生產(chǎn)地主要集中在日本和中國,其中日本是抹茶的故鄉(xiāng),抹茶在中國也有著悠久的歷史和深厚的文化底蘊。抹茶的作用主要有以下幾個方面:營養(yǎng)豐富:抹茶富含多種營養(yǎng)成分,如茶多酚、咖啡因、蛋白質(zhì)、氨基酸、維生素...
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